Wat is Falcon?
Falcon is een Brits fornuismerk met roots in de professionele horeca-industrie. Het merk is opgericht in Birmingham en produceert al decennialang fornuizen die bekend staan om hun duurzaamheid en veelzijdigheid. In de Nederlandse markt is Falcon populair bij mensen die op zoek zijn naar een groot, vrijstaand fornuis met de uitstraling van een professionele keuken, maar voor thuisgebruik.
Falcon-fornuizen zijn er in gas-, inductie- en duel fuel-uitvoeringen (gas kookplaat, elektrische oven) en in verschillende breedtes, van 90 tot 110 centimeter. De modellen onderscheiden zich door een kenmerkende kleurrijke afwerking: Falcon biedt een breed kleurenpalet van klassiek wit en zwart tot knalrood en mintgroen.
Falcon fornuis modellen: overzicht
Falcon Classic — Het instapmodel van Falcon. Beschikbaar in 90 en 110 cm, met gas of inductie. De Classic heeft een of twee ovens, afhankelijk van de breedte, en is herkenbaar aan het retro-ontwerp met ronde grepen en een kleurrijk emaillen front. De Classic is het meest verkochte model van het merk.
Falcon Nexus — Het modernere, meer strakke model in de Falcon-reeks. De Nexus heeft een gestroomlijnd design met minder retro-invloeden en is beschikbaar in meerdere afwerkingen. Technisch vergelijkbaar met de Classic, maar met een andere esthetiek die beter past in een moderne keuken.
Falcon Nexus SE — Een uitgebreidere versie van de Nexus met extra functies, waaronder een stoomoven-optie bij bepaalde configuraties.
Falcon Professional+ — Het topmodel in het Falcon-assortiment. Groter, zwaarder en met meer kookzones. Dit model is gericht op de serieuze thuiskok die een professionele keukenopstelling wil.
Falcon fornuis prijzen
De prijzen van Falcon-fornuizen variëren sterk per model en configuratie:
- Falcon Classic 90 cm — vanaf circa €2.500
- Falcon Classic 110 cm — vanaf circa €3.200
- Falcon Nexus 90 cm — vanaf circa €2.800
- Falcon Nexus 110 cm — vanaf circa €3.800
- Falcon Professional+ 110 cm — vanaf circa €5.000
Bovenop de aanschafprijs komen installatiekosten voor de gasaansluiting of elektrische aansluiting, en eventuele aanpassingen aan de keuken. Prijzen zijn indicatief en kunnen variëren per dealer.
Nadelen van een Falcon fornuis
Ondanks de populariteit heeft het Falcon fornuis ook nadelen die het waard zijn om te benoemen.
Roestvrijstalen constructie — Falcon werkt voornamelijk met een roestvrijstalen en geëmailleerde behuizing. Dit is lichter dan gietijzer en heeft een iets lagere warmtevasthouding. Een fornuis met een gietijzeren kern, zoals de modellen van Esse, geeft een gelijkmatigere en langdurigere warmteafgifte.
Beperkt aanbod houtgestookt — Falcon biedt geen houtgestookte fornuizen. Wie wil koken op hout, kiest een ander merk.
Onderhoud kleurlaag — De geëmailleerde kleurlaag van Falcon kan bij intensief gebruik op termijn kleine beschadigingen oplopen. Dit is een bekend aandachtspunt bij Falcon-eigenaren.
Alternatieven voor het Falcon fornuis
Als je een Falcon fornuis overweegt, zijn er meerdere alternatieven die het overwegen waard zijn:
Esse — Een ander Brits merk met een sterke traditie in houtgestookte en elektrische fornuizen. Esse-fornuizen zijn gebouwd rond een gietijzeren kern, wat zorgt voor een uitstekende warmtevasthouding en een langere levensduur. Esse biedt ook houtgestookte modellen, iets wat Falcon niet heeft. Lees meer in ons artikel over de verschillen tussen Esse en Falcon, vergelijk de elektrische modellen in ons artikel Esse vs Falcon elektrische fornuizen, of bekijk ons modellenoverzicht.
AGA — Een ander iconisch Brits merk, vergelijkbaar qua uitstraling maar met een heel eigen kookfilosofie. AGA werkt met altijd-op-modellen die continu op temperatuur blijven. Lees meer in ons artikel over het AGA fornuis: prijzen, modellen en alternatieven.
Bertazzoni — Een Italiaans alternatief met een meer industriële, professionele uitstraling. Bertazzoni is doorgaans iets toegankelijker geprijsd dan Falcon bij vergelijkbare specificaties.
Lacanche — Een Frans premium merk met maatwerk-opties en een zeer lange levensduur. Lacanche-fornuizen zijn doorgaans duurder dan Falcon maar worden beschouwd als een van de beste fornuizen ter wereld. Lees meer in ons artikel over Lacanche fornuizen.
Veelgestelde vragen
Een Falcon Classic 90 cm begint rond de €2.500. De grotere en meer uitgebreide modellen, zoals de Falcon Professional+, kosten vanaf €5.000. Bovenop de aanschafprijs komen installatiekosten.
Nee. Falcon produceert uitsluitend gas-, inductie- en duel fuel-fornuizen. Houtgestookte fornuizen zijn een specialiteit van merken zoals Esse.
Bij goed onderhoud gaat een Falcon fornuis doorgaans 15 tot 25 jaar mee. De geëmailleerde kleurlaag kan bij intensief gebruik eerder aandacht vragen. Een gietijzeren fornuis zoals van Esse heeft bij goed onderhoud een langere levensduurverwachting.
De Classic heeft een retro-ontwerp met ronde grepen en kleurrijke emaillen afwerking. De Nexus heeft een strakker, moderner design. Technisch zijn de modellen vergelijkbaar.
Esse is een sterk alternatief voor wie een Brits fornuis zoekt met een gietijzeren constructie en langere levensduur. Esse biedt bovendien houtgestookte modellen die Falcon niet heeft. Lees de volledige vergelijking in ons artikel Esse vs Falcon.
Esse vs Falcon elektrische fornuizen: een eerlijke vergelijking
Esse vs Falcon: wat zijn de verschillen?
