Engels fornuis: alle Britse merken vergeleken
In Nederland en België zijn Engelse fornuizen populair in landelijke en klassieke keukens. Hieronder lees je wat een Engels fornuis is, welke merken er zijn en hoe je kiest.
Wat is een Engels fornuis?
Een Engels fornuis is een vrijstaand fornuis, vaak 90 tot 110 cm breed of meer, met meerdere ovens naast of boven elkaar. Het idee stamt uit de 19e eeuw, toen Britse huishoudens kookten op een groot gietijzeren fornuis dat ook de keuken verwarmde. Moderne range cookers werken op gas, elektriciteit of hout. In Engeland heet zo’n fornuis een range cooker; in Nederland zeggen we ook wel “Engelse oven”.
Welke merken Engelse fornuizen zijn er?
| Merk | Sinds | Brandstof | Kenmerk | Lees meer |
|---|---|---|---|---|
| ESSE | 1854 | Elektrisch én hout | Handgemaakt; houtfornuizen verwarmen ook de ruimte | ESSE-modellen vergelijken |
| AGA | 1922 | Elektrisch, gas | Gietijzer, warmteopslag | AGA fornuis |
| Rayburn | 1946 | Elektrisch, gas, olie | Kookt en verwarmt | Rayburn fornuis |
| Falcon | – | Gas, keramisch, inductie | Breed aanbod, twee ovens | Falcon fornuis |
| Stoves | – | Gas, elektrisch | Britse range cookers in het middensegment | Stoves fornuis |
| Belling | – | Gas, elektrisch | Britse range cookers in het middensegment | Belling fornuis |
Direct vergelijken? Lees ESSE vs AGA, ESSE vs Rayburn en ESSE vs Falcon.
AGA, Rayburn en Falcon horen bij dezelfde AGA Rangemaster-groep, sinds 2015 eigendom van het Amerikaanse Middleby. ESSE is een zelfstandig merk.
En de niet-Engelse alternatieven?
Veel mensen die een Engels fornuis zoeken, vergelijken ook met Franse en Italiaanse merken:
| Merk | Land | Kenmerk | Lees meer |
|---|---|---|---|
| Lacanche | Frankrijk | Handgemaakt in Bourgondië | Lacanche fornuis |
| La Cornue | Frankrijk | Luxe maatwerk | La Cornue fornuis |
| Bertazzoni | Italië | Familiebedrijf sinds 1882 | Bertazzoni fornuis |
| Boretti | Nederland/Italië | Design, breed assortiment | Boretti fornuis |
| Smeg | Italië | Retro en design | ESSE vs Smeg |
| Etna | Nederland | Betaalbaar, breed verkrijgbaar | Etna fornuis |
| Inventum | Nederland | Betaalbaar, breed verkrijgbaar | Inventum fornuis |
Welk Engels fornuis kan op hout?
De meeste Engelse fornuizen werken tegenwoordig op gas of elektriciteit. ESSE is een van de weinige merken met een volledige lijn houtgestookte fornuizen en kookkachels. Op een houtgestookt fornuis kook en bak je op het vuur, terwijl het fornuis ook je keuken of woonkamer verwarmt. Lees hoe een ESSE houtgestookt fornuis werkt.
- ESSE 1000 W: houtfornuis met oven en kookplaat voor de keuken.
- ESSE Ironheart: kookkachel met oven, voor keuken of woonkamer.
- ESSE Bakeheart: houtkachel met oven en kookplaat.
Hoe kies je een Engels fornuis?
- Breedte: meet je nis. Veelvoorkomende breedtes zijn 60, 90, 100 en 110 cm. Lees ook fornuis 90 cm.
- Brandstof: gas, elektrisch/inductie of hout. Hout vraagt een rookkanaal; inductie vaak een zwaardere aansluiting.
- Aantal ovens: twee ovens zijn handig als je vaak voor meer mensen kookt.
- Stijl: klassiek, landelijk of modern. Inspiratie: retro fornuis en landelijke keuken met schouw.
- Budget: van zo’n €2.000 voor een instapmodel tot ver boven €20.000 voor luxe maatwerk. Wat een ESSE kost, lees je in wat kost een ESSE cooker gemiddeld?
Veelgestelde vragen
Een Engels fornuis is breder, staat vrij en heeft meestal meerdere ovens. Een gewoon fornuis is vaak 60 cm breed met één oven.
Dat hangt af van wat je zoekt. Wil je kunnen koken op hout, dan heeft ESSE de breedste keuze. Zoek je warmteopslag in gietijzer, dan kijk je naar AGA. Voor een breed aanbod op gas en inductie is Falcon een optie.
Ja. Lees ook het verschil tussen ESSE en AGA.
Een elektrisch of gasfornuis laat je aansluiten door een erkend installateur. Een houtgestookt fornuis vraagt een goed rookkanaal; lees houtkachel inbouwen.