Florence Nightingale, née le 12 mai 1820, est reconnue comme la fondatrice des soins infirmiers modernes. Le 12 mai est la Journée internationale des soins infirmiers, en l’honneur de sa contribution à la profession.
Nightingale s’est fait connaître pendant la guerre de Crimée, où elle a dirigé l’organisation des soins pour les soldats blessés. Sa correspondance mentionne que le poêle ESSE était utilisé pour chauffer, cuisiner et faire bouillir de l’eau. Nightingale soulignait l’importance d’un lavage régulier des mains, et une partie de ses écrits portait sur l’importance de repas chauds et nutritifs dans les camps militaires et les hôpitaux de campagne.
Notre petit film présente une lettre de remerciement envoyée par Florence Nightingale et a été réalisé avec l’aimable collaboration et les images du Florence Nightingale Museum Trust. Vous pouvez donc constater que l’Esse a longtemps été une source de chaleur polyvalente et fiable.